مع تنوع موائد الإفطار والسحور في شهر رمضان، يحرص الصائمون على اختيار أطعمة مفيدة للصحة، وخاصةً لصحة القلب، أهمها تناول اللوز والشوكولاتة الداكنة والكاكاو يوميًا.
وأظهرت دراسة حديثة، أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا وجامعة تافتس في بوسطن، أن هناك وجبة بسيطة تجمع بين ثلاثة مكونات، تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا ضمن وجبات الشهر الكريم؛ لنتعرف معًا لعى أهمية تناول اللوز والشوكولاتة الداكنة والكاكاو يوميًا.
وكشفت الدراسة، التي نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية، أن تناول اللوز مع الشوكولاتة الداكنة والكاكاو يوميًا يساعد بشكل كبير في تقليل الكوليسترول الضار.
وجاءت هذه النتائج بعد اختبار تأثير هذه المكونات على 48 شخصًا يعانون من زيادة الوزن والسمنة، تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عامًا، على مدار أربعة أسابيع.
نقص الفيتامينات والمعادن في رمضان: كيف تحافظ على صحتك خلال الصيام؟
وأظهرت البيانات أن المشاركين الذين تناولوا هذا المزيج بانتظام شهدوا تحسنًا ملحوظًا في مستويات الكوليسترول، بشرط عدم تجاوز السعرات الحرارية المسموحة يوميًا، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
ومع اقتراب وجبتي الإفطار والسحور، يمكن للصائمين الاستفادة من هذه التركيبة الغذائية السهلة لدعم صحة القلب والاستمتاع بصيام صحي ومتوازن.
المصدر: اليوم
