البلاستيك ينتقل من المحيط للطعام
في دراسة علمية حديثة، كشفت الأبحاث عن وجود جزيئات بلاستيكية ضارة في ستة أنواع من الأسماك ومأكولات البحر التي يستهلكها البشر بشكل شائع.
قام علماء من ولاية أوريغون الأمريكية بإجراء تحليل معملي لأكثر من 1800 كائن بحري، بما في ذلك السردين الهادئ وأنواع من السلمون الهادئ. وأظهرت النتائج أن 99% من العينات كانت تحتوي على جزيئات بلاستيكية، سواء في جهازها الهضمي أو حتى في أنسجتها. وكانت الروبيان الوردي هي الأسوأ في هذا الصدد، حيث كانت تحتوي على أعلى نسبة من هذه الجزيئات.
يُعرف البلاستيك الدقيق، وهو قطع بلاستيكية صغيرة أقل من 5 ملم، بأنها غير مرئية للعين المجردة، وقد ارتبطت بتأثيرات سامة على الجسم، بما في ذلك إمكانية التسبب في السرطان.
وقالت البروفيسورة سوزان براندر، خبيرة السموم البيئية في جامعة ولاية أوريغون، إنه “من المقلق للغاية أن الألياف الدقيقة تنتقل من الأمعاء إلى الأنسجة الأخرى مثل العضلات، وهذا قد يكون له تداعيات واسعة على الكائنات الحية الأخرى، بما في ذلك البشر”.
وحذر العلماء من أن هذه الجزيئات البلاستيكية قد تنتقل “من المحيط إلى مائدتنا” قبل أن تُستهلك في المطاعم والمنازل.
المصدر: العين