الطريق إلى قلب الشخص يمر عبر معدته، هكذا تقول الحكمة القديمة والتي يبدو أن الدبلوماسيين والقادة السياسيين يدركون معناها جيدا.
فمأدبة الطعام يمكن أن تساهم في تحسين العلاقات الثنائية الشائكة أو تخفيف الضربة السياسية.
ومع ذلك، فإن فن تناول الطعام الدبلوماسي ليس بالأمر الهين خاصة عندما يتعلق الأمر بتقديم الطعام للأذواق الدولية.
وفي بعض الأحيان، قد تتسبب الوجبات في «حوادث دبلوماسية» من شكاوى قائمة الطعام إلى حوادث القيء، وذلك وفقا لما ذكرته مجلة “بوليتيكو” الأمريكية التي كشفت عن 6 مرات أخطأت فيها «دبلوماسية» الطعام هدفها.
سلطة روسية في قمة الناتو
في قمة حلف شمال الأطلسي (الناتو) 2022 التي استضافتها العاصمة الإسبانية مدريد عقب اندلاع حرب أوكرانيا، أثار طبق في قائمة الطعام ضجة واسعة.
ففي مأدبة الغداء، قدم الإسبان طبق “السلطة الروسية” الذي يتكون من البطاطس الباردة والبيض المسلوق والبازلاء والجزر والمايونيز.
ويعد الطبق من الأطعمة الأساسية الموجودة في جميع أنحاء إسبانيا، وأيضا في أوروبا الشرقية، لكن إضافته للقائمة أثار الدهشة نظرا لأن البند الرئيسي في جدول أعمال القمة كان التأكيد على دعم التحالف الدفاعي لأوكرانيا في مواجهة روسيا.
ومع ذلك، فقد نفدت الكمية المتوفرة من ذلك الطبق في غضون ساعات، وتم إدراجه في القائمة في اليوم التالي باعتباره “سلطة تقليدية”.
ومنذ ذلك الحين، أعادت العديد من المطاعم في جميع أنحاء إسبانيا تسمية الطبق بـ”السلطة التقليدية” بدلا من “السلطة الروسية” في إشارة للتضامن مع أوكرانيا.
المصدر: المرصد
