مهم نعرف كيفية إعداد وجبات صحية ومتوازنة للأطفال للحفاظ على صحتهم، لذا يجب أن تحتوي وجبات الأطفال على الكربوهيدرات والبروتين والدهون، والفيتامينات والمعادن.
يحتاج الأطفال على اتباع نظام غذائي منتظم ومتوازن، وذلك لضمان نمو الطفل بشكل سليم، وللحفاظ على الدماغ والعضلات والعظام والأعصاب والجلد والدورة الدموية والجهاز المناعي. وللوقاية من الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان وهشاشة العظام. لذا يتسأل العديد من الأشخاص عن كيفية إعداد وجبات صحية ومتوازنة للأطفال.
كيف أعد وجبات صحية ومتوازنة لطفلي؟
يُنصح بتحضير نظام غذائي متوازن للأطفال عن طريق إعداد وجبات متنوعة للطفل تحتوي على الخضروات والفاكهة الملونة والبروتينات الصحية والحبوب الكاملة. مع ضرورة الحد من البطاطا والبطاطس المقلية، حيث أنها ممكن أن ترفع من مستويات السكر بالدم. لذا يمكن تحضير وجبة متكاملة للطفل من خلال الأطعمة التالية:
-الحبوب الكاملة، والقمح الكامل، والأرز البني، والكينوا.
-الفاصوليا، والبازلاء، والمكسرات.
-الأسماك، والبيض، والدواجن.
-كميات محددة من اللحوم الحمراء.
-تجنب اللحوم المصنعة منها مثل السجق، والنقانق، واللحم المقدد.
-منتجات الألبان لإمداد الطفل بالكالسيوم وفيتامين د الضروري للنمو.
-الإكثار من شرب الماء.
-تجنب تناول المشروبات السكرية والغازية.
المصدر: العين
