أجارا تنتظركم بأربعة فصول لتكتشفوا وجهاتها السياحية

• باتومي تستحق الزيارة واكتشاف معالمها السياحية  الأجمل

صحيفة كل الصحف – فريق التحرير 

منطقة أجارا، وهي جزء جميل من جورجيا، تنتظر استضافتك وتجعلك تكتشف سبب كوننا “الوجهة السياحية الناشئة الرائدة في أوروبا”. طبيعة أجارا الخلابة مليئة بالتنوع وتشمل أربعة فصول. جبالنا تقف قريبة من السماء وتجعلك تشعر بالانسجام مع الطبيعة وساحل البحر الأسود الخلاب غالبا ما يكون مزدحما بالسياح الذين يستمتعون بعطلاتهم خلال فصل الصيف. وإلى جانب البحر، يعجب الزوار بشكل خاص بالطبيعة البكر وغير المتغيرة للمنطقة، والتي لديها الكثير لتقدمه لمحبي السياحة البيئية. استكشف الرحلة إلى مفترق الطرق بين أوروبا وآسيا.

“موقع باتومي”

تقع مدينة باتومي، المعروفة باسم لؤلؤة البحر الأسود، على ساحل منطقة أجارا في جورجيا، وقد حازت على جائزة “الوجهة السياحية الناشئة الرائدة في أوروبا” من قبل جوائز السفر العالمية. تتمتع باتومي بتاريخ يمتد لأكثر من 2000 عام ولديها الكثير لتقدمه لزوارها من جميع أنحاء العالم. تدعوك هذه المدينة النابضة بالحياة لتجربة التناقض بين المواقع القديمة وأنماط الحياة الحديثة. 

نظراً لمناخها شبه الاستوائي والمعتدل على مدار العام، تتميز باتومي بطبيعتها الخضراء اللافتة للنظر. يوجد في باتومي حديقة نباتية تعود للقرن التاسع عشر، وتتميز بالأنواع النادرة، وتحيط بالمدينة ثلاث حدائق وطنية، والتي تم الاعتراف بها مؤخرًا من قبل اليونسكو كمواقع للتراث الطبيعي العالمي. تم تشكيل وتصميم الهندسة المعمارية للمدينة من قبل المهندسين المعماريين الأوروبيين في القرن التاسع عشر عندما أصبحت باتومي مدينة ساحلية تسمى “بورتو فرانكو” (ميناء حر). يمتد خط المواجهة في باتومي لمسافة 7 كم في شارع باتومي. تعد باتومي موطنًا لثقافات وديانات متنوعة، حيث عاشت الكنائس والمساجد والمعابد المسيحية الأرثوذكسية والكاثوليكية والأرمنية في وئام على مر القرون، وهو أسلوب حياة يمكن أن يكون مثالًا جيدًا لعالمنا المعاصر اليوم. 

تتمتع باتومي بمزيج رائع من المناظر الطبيعية الجميلة، وتكوين البحر والجبال العالية، والمعالم الثقافية القديمة، والأديرة، والجسور المقوسة من العصور الوسطى، والبحيرات الجميلة، والقرى الأصيلة، والتي ستجعلك تسافر عبر الزمن. في الوقت الحاضر، تحولت باتومي بهندستها المعمارية المتطورة وساحاتها وشوارعها ذات الطراز الأوروبي وفنادقها ذات العلامات التجارية العالمية ومقاهي المدينة القديمة، إلى مركز ثقافي وغالبًا ما تستضيف الأحداث الإقليمية الكبرى والفنانين العالميين والمعارض الفنية والبطولات الرياضية العالمية. . بما في ذلك، ضيافته الأسطورية الملهمة بنكهة مختلفة من النبيذ والمأكولات غير المكتشفة.

“معالم باتومي”

إذا كنت ترغب في التعرف على تاريخ المدينة، عليك أن تمشي في باتومي القديمة. هنا ستشعر تمامًا بسحر الهندسة المعمارية الأوروبية في القرنين التاسع عشر والعشرين، النموذجية لباتومي. سوف تعبر الشوارع المرصوفة وستجد نفسك في باتومي القديمة. وتتكون المنازل المزينة بنقوش رائعة في معظمها من طابقين وثلاثة طوابق، مع وجود أواني الزهور في الشرفات، كما أن المنازل لها أبواب جميلة وملونة. في المساء، تضاء أضواء الشوارع وتصبح باتومي القديمة أكثر إثارة. لن تضيع أبدًا في الجزء القديم من المدينة، ولهذا عليك أن تعرف سرًا صغيرًا عن باتومي القديمة – جميع الشوارع الرئيسية تؤدي إلى البحر، إلى الميناء، وهو المكان الأكثر أهمية تاريخيًا في المدينة . . ولهذا السبب تسمى باتومي بالمدينة المطلة على البحر.

وتعد باتومي بوليفارد هي منطقة جذابة ومزدحمة. بدأ تطويره من قبل البستانيين الألمان والفرنسيين والجورجيين في نهاية القرن التاسع عشر. خلال النهار هنا يمكنك التنزه عبر أزقة الأشجار الصنوبرية، وهنا يمكنك تذوق قهوة باتومي الشهيرة والمأكولات المحلية، والاستمتاع بإطلالة على البحر.

إذا قررتم زيارة المتاحف، قوموا بزيارة المتحف الأثري. ستجد في المتحف مجوهرات الذهب القديمة الموجودة في أجارا، والتي لا تزال رقتها مثيرة للدهشة. كل قطعة مجوهرات لها تاريخها الخاص، ووراء هذا التاريخ يقف الكولشيون والهيلينيون الذين عاشوا في إقليم أجارا قبل عشرين قرنًا أو أكثر. بالإضافة إلى الصندوق الذهبي، يحتفظ المتحف بالمقبرة اليونانية في القرنين الخامس والرابع والمواد الأثرية للمقبرة الكولخية والهيلينية في القرن الخامس. كما يمكنك شراء نسخ من بعض العناصر الموجودة في المتحف. مكان آخر مثير للاهتمام، على بعد 12 كيلومترًا من باتومي، هو محمية متحف جونيو أبساروس، وهي قلعة تاريخية كانت محل اهتمام الإمبراطوريات الرومانية والبيزنطية والعثمانية لعدة قرون. مكان آخر ننصح بزيارته هو حديقة باتومي النباتية، حيث يمكنك الاستمتاع بمساحة 11 هكتارًا بما في ذلك 107 نوعًا من الورود و67 نوعًا من الكاميليا. تتفتح الورود وأشجار الكاميليا في أزقة الأشجار التي يبلغ عمرها قرنًا من الزمان، والمتنزهات، والمناظر البانورامية المطلة على البحر، تجعل هذا المكان لا يُنسى. من منظر الحديقة النباتية، يمكنك رؤية خليج باتومي الشهير والمعالم الجديدة للمدينة وناطحات السحاب والأبراج.

“إيقاع باتومي”

تتمتع باتومي بإيقاعها الخاص وهذا الإيقاع محسوس في كل مكان، سواء في الشوارع التاريخية أو في الجزء الأحدث من المدينة، حيث ستظهر لك الهندسة المعمارية الحديثة نظرة جديدة على باتومي. هنا تعكس ناطحات السحاب الزجاجية أشعة الشمس القادمة إلى البحر الأسود، ونظرًا لأشكالها الرائعة، يطلق على العديد من المباني اسم هندسة المستقبل. وبالقرب من الشاطئ يوجد برج يبلغ ارتفاعه 130 متراً وعليه حروف الأبجدية الجورجية، وبالقرب من البرج تقع “حديقة العجائب” وهي من أكثر الأماكن رومانسية في باتومي، حيث يوجد بجانب البحر تمثال متحرك للزوجين في الحب. تقدم باتومي خيارًا رائعًا لعشاق الحياة الليلية: البعض يحب المشي في شارع باتومي، حيث تتراقص نوافير الموسيقى المضاءة طوال الليل، والبعض ينجذب إلى النوادي الليلية، والبعض الآخر – كازينوهات باتومي، والبعض الآخر في الصيف، يفضل قضاء وقت ممتع في بنغل على شاطئ البحر. ولا تنس أن تنظر إلى باتومي من الأعلى. ينطلق التلفريك من ميناء المدينة القديم الذي يؤدي إلى الجبل الذي يرتفع 256 متراً عن سطح البحر. هنا، من منظر بانورامي، يمكنك الاستمتاع بإطلالة على باتومي، وعلى النقيض من الجبال والبحر.

“منطقة أجارا”

وتعد منطقة أجارا في جورجيا، واحدة من الوجهات السياحية الأكثر شعبية، تقع على مفترق الطرق بين أوروبا وآسيا، ملونة ومتنوعة، ومعروفة بمناظرها الطبيعية الجميلة وشعبها المضياف. وهي تمثل أفضل المنتجعات – كوبوليتي، وتسيخيسدزيري، وتشاكفي، ومتسفاني كونتسخي، وماخينجاوري، وجونيو، وكفارياتي، وساربي – حيث يمكن للضيوف التشمس على الشاطئ أو الاستمتاع بواحدة من أجمل غروب الشمس.

ومع ذلك، هناك ما هو أكثر في أجارا، من مناطق الجذب الحضرية. تعد حديقة باتومي النباتية واحة هادئة تضم واحدة من أكبر مجموعات الأزهار في أوروبا، فضلاً عن مناظر لا تنسى للساحل. يقع منتزه متيرالا الوطني خارج العاصمة مباشرةً، حيث يمكن للزوار اكتشاف الشلالات والأنواع المستوطنة ذات الصلة. إنه مكان رائع لنزهة مريحة. للحصول على طريقة أكثر إثارة لرؤية الغابة، هناك خيار الاشتراك في إحدى جولات الانزلاق بالحبل في المنتزه. يمكنك أيضًا التخييم طوال الليل في خيمة والسماح لأصوات الغابة بمساعدتك على النوم. أجارا هي أيضًا جنة مراقبي الطيور. في شهر سبتمبر من كل عام، تملأ الملايين من الطيور الجارحة سماء أجاريا أثناء هجرتها السنوية. هذه الظاهرة الطبيعية هي النقطة المحورية في مهرجان باتومي السنوي لمراقبة الطيور. ومن المفيد أيضًا استئجار زوج من الزلاجات الخاصة والقيام برحلة عبر مستنقع إسبانى، وهو امتداد من المستنقعات المحمية بموجب اتفاقية رامسار. إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية، فقد تصادف طائر الرفراف النادر أو اثنين.

في الآونة الأخيرة في عام 2021، تم منح 4 حدائق وطنية في جورجيا وضع اليونسكو للتراث الطبيعي العالمي، كجزء من غابات كولشيس المطيرة والأراضي الرطبة. ثلاثة منهم في منطقة اجارا:

1. حديقة متيرالا الوطنية

2. مناطق كوبوليتي المحمية

3. المناطق المحمية كينتريشي

(المصدر: https://whc.unesco.org/en/list/1616/)

 ويمكنكم مشاهدة الطيور في عنق الزجاجة لمليون رابتور

هل سبق لك أن تساءلت كيف سيبدو 10000 طائر جارح في السماء معًا؟

لا يوجد سوى عدد قليل من الأماكن على وجه الأرض حيث تكون هجرة الطيور مثيرة للإعجاب كما هو الحال في أجارا. وعلى مدار 60 يومًا، هاجر أكثر من مليون طائر جارح عبر أجارا، التي تُصنف كثالث أكبر ممر للهجرة في العالم. 

“ثقافة وتاريخ”

جورجيا هي واحدة من أقدم الدول في العالم. أبجديتها الفريدة وثقافتها وتقاليدها وهندستها المعمارية ستجعلك تسافر عبر الزمن. استمتع بتجربة التاريخ الغني من خلال زيارة العديد من المتاحف والمعالم التاريخية القديمة.

إذا كنت تفضل إبقاء قدميك على الأرض، فهناك جولات المشي والدراجات التي تمكنك من الاقتراب بشكل شخصي من الهندسة المعمارية الجذابة في باتومي – وهي مزيج مثير للاهتمام من مباني القرن التاسع عشر وناطحات السحاب الحديثة. تشمل المعالم البارزة الجبال الراقصة في ساحة بيازا وبرج الساعة الذي يتميز بتماثيل معقدة. ومن المعالم الشهيرة الأخرى رجل وامرأة، وهو تمثال دوار يبلغ طوله 8 أمتار أنشأته الفنانة الجورجية تمارا كفيسيتادزه. يصور التمثال الثنائي الذي يحمل اسمه من رواية علي ونينو لقربان سعيد ويعتبر رمزا للحب والتنوع.

وبالتأكيد، الأمر يستحق زيارة أجارا فقط لتناول الطعام. تأكد من تجربة طبق أجارولي خاتشابوري الأصيل، وهو عبارة عن كعكة طرية تحتوي على بيضة مخبوزة في وسطها، ثم تُغطى بالجبن الذائب. يُقصد من الخبز أن يشبه قاربًا يبحر في بحر من الجبن، حيث تمثل البيضة الشمس. أفضل طريقة لتناوله هي تمزيق قطعة من الخبز وغمسها في المنتصف السائل. تأكد أيضًا من الاستمتاع بفنجان من القهوة الأجارية التقليدية، والتي يتم إعدادها عن طريق وضع وعاء معدني من حبوب البن المطحونة جيدًا فوق بعض الرمال الساخنة.

لا تنس التوقف عند كرم أجاريان أثناء رحلتك. تُعرف جورجيا، حيث يعود تاريخ إنتاجها إلى 8000 عام. يعد النبيذ جزءًا مهمًا من الثقافة الجورجية، وقد تم منحه مكانة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو.

أجارا هي مكان بألف لون ووجهة لكل الفصول. سواء كنت تبحث عن البحار الزرقاء، أو المروج الخضراء، أو المنحدرات البيضاء، فهناك ما يناسب الجميع تقريبًا.

“الفصول الأربعة”

أجارا – الوجهة التي يجب زيارتها خلال الفصول الأربعة، فخلال فصل الربيع، ستجد أجارا مزهرة. تُمنح الجبال والحقول والحدائق وأسواق المدينة حياة جديدة مفعمة بالألوان والعطور. يسود المنطقة مناخ معتدل، فالطقس ليس حاراً جداً ولا بارداً جداً. يمكنك الاستمتاع بشكل خاص بزيارة المتنزهات الوطنية.

والصيف هو الوقت الأكثر احتفالًا في العام في أجارا، حيث تقام العروض الثقافية الملونة في جميع أنحاء المنطقة، وفرصة التنزه سيرًا على الأقدام في مرتفعات أجارا، والمناطق الساحلية الجميلة، حيث يمكنك الاستمتاع بالبحر. متوسط درجة الحرارة في الصيف هو 20-30 درجة مئوية ويكون الجو دافئًا بشكل لطيف خلال هذه الأشهر. تعد أجارا موطنًا للعديد من المدن الساحلية، مثل ساربي، وكفارياتي، وجونيو، وتشاكفي، وكوبوليتي التي تكتظ بالسياح خلال فصل الصيف.

ويعد الخريف وقتًا ساحرًا آخر من العام في آجارا، حيث يتميز بالأشجار متعددة الألوان وأنشطة الحصاد ودرجات الحرارة اللطيفة بشكل لا يصدق. وفقا للجورجيين أنفسهم، فإن أفضل وقت لزيارة أجارا هو سبتمبر. أحد الأسباب الرئيسية هو الظروف الجوية. وتستمر الأيام الدافئة حتى شهر أكتوبر بسبب المناخ شبه الاستوائي الذي يوفر ظروفًا ممتازة لقضاء العطلات على شاطئ البحر والسياحة الريفية وسياحة النبيذ. ولكن بحلول نهاية شهر أكتوبر، يمكن أن يكون الجو باردًا وممطرًا، على الرغم من أنك ستقضي وقتًا لا يُنسى في الاستمتاع بأوراق الشجر.

كما يعد فصل الشتاء وقتًا رائعًا لزيارة آجارا أيضًا، خاصة لقضاء عطلة رأس السنة أو أنشطة الرياضات الشتوية. تعتبر أجارا وجهة ممتازة لممارسة الرياضات الشتوية. يقع منتجع Goderdzi للتزلج على بعد 110 كم فقط من باتومي، على ارتفاع 2200 متر فوق مستوى سطح البحر. وهي مغطاة بالثلوج الناعمة والجافة من نوفمبر وحتى نهاية مايو، مما يوفر ظروف تزلج رائعة. هناك عدة أنواع من أنواع الإقامة: الفنادق الفاخرة والبيوت وبيوت الضيافة.

وهناك من يتساءل كيفية الوصول الى هناك:

والجواب يمكن الوصول بسهولة إلى مدينة باتومي. أقرب المطارات الدولية هي مطار باتومي الدولي، ومطار كوتايسي الدولي، ومطار تبليسي الدولي.

هناك رحلات جوية مباشرة إلى باتومي من لاتفيا وليتوانيا وإستونيا، تديرها شركة طيران البلطيق.

VISIT BATUMI

@visitbatumi

#visitbatumi

A beautiful part of Georgia, the Ajara region is waiting to host you and make you discover why we are ‘‘Europe’s Leading Emerging Tourism Destination’’. Ajara’s breath-taking nature is full of diversity and includes four seasons. Our mountains stand close to the sky and make you feel in harmony with nature and the picturesque Black Sea coastline is often crowded with tourists enjoying their holidays during the summertime. Besides the sea, visitors especially admire the region’s pristine and unaltered nature, which has lots to offer to eco-tourist lovers. Explore the trip to the crossroads between Europe and Asia.

ABOUT BATUMI

Batumi City, known as the Pearl of the Black Sea is located on the coast of the Ajara region of Georgia, awarded by the World Travel Awards as “Europe’s Leading Emerging Tourism Destination”. Batumi has more than 2,000 years of history and a lot to offer to its visitors from all around the world. This vibrant city invites you to experience the contrast between ancient sites and modern lifestyles. 

Due to its all-year-round subtropical and mild climate, Batumi is distinguished by its remarkably green nature. Batumi has a 19th-century Botanical Garden, marked with rare species and the city is surrounded by three National Parks, which have recently been recognized by UNESCO as World’s Natural Heritage sites. The architecture of the city was shaped and designed by European architects in the 19th century when Batumi became a port city called “Porto Franco” (freeport). Batumi’s frontline stretches 7 km at the Batumi Boulevard. Batumi is home to diverse cultures and religions, where Christian Orthodox, Catholic, or Armenian churches, Mosques, and Synagogues have lived in harmony throughout the centuries, a way of life that can be a good example for our contemporary world today. 

Batumi has a splendid mix of beautiful scenery, a composition of the sea and high mountains, ancient cultural monuments, monasteries, mediaeval arch bridges, beautiful lakes, and authentic villages, which will make you travel in time. Nowadays, Batumi with its cutting-edge architecture, European-style squares and streets, world-class brand hotels, and old city cafes, turned into a cultural hub and often hosts major regional events, international artists, art exhibitions, and world sports championships. Including, its legendary hospitality is inspirational with a different flavour of the wine and undiscovered cuisine. 

If you want to get acquainted with the history of the city, you should take a walk in old Batumi. Here you will fully feel the charm of European architecture of the XIX-XX centuries, typical for Batumi. You will cross the paved streets and find yourself in old Batumi. The houses decorated with exquisite carvings are mostly two- and three-storied, with flower pots on the balconies, and the houses have beautiful, colourful doors. In the evenings, street lights are lit and old Batumi becomes even more thrilling. You will never get lost in the old part of the city, for this, you need to know one little secret of old Batumi – all the main streets lead to the sea, to the port, which is historically the most important place in the city. That is why Batumi is called a city that looks at the sea.

Batumi Boulevard is an attractive and crowded area. Its development was started by German, French and Georgian gardeners at the end of the XIX century. During the day here you can stroll through the alleys of coniferous trees, here you can taste the famous Batumi coffee and local cuisine, and enjoy the sea view.

If you decide to visit museums, visit the Archaeological Museum. In the museum, you will find ancient gold jewellery found in Ajara, the delicacy of which is still surprising. Every piece of jewellery has its history, behind this history stand the Colchians and the Hellenes, who lived on the territory of Ajara twenty or more centuries ago. In addition to the gold fund, the museum preserves the Greek necropolis of the V-IV centuries and Archaeological materials of the 5th century Colchian cemetery and Hellenism. You can also buy copies of some of the items in the museum. Another interesting place, 12 kilometres from Batumi, is the Gonio-Apsaros Museum-Reserve, a historic fortress that has been of interest to the Roman, Byzantine, and Ottoman empires for centuries. Another place we recommend visiting is Batumi Botanical Garden, where you can admire 11 hectares including 107 species of roses and 67 species of camellias. Blooming roses and camellias in the alleys of century-old trees, parks, and panoramas overlooking the sea, make this place unforgettable. From the view of the Botanical Garden, you can see the famous bay of Batumi and the new contours of the city, skyscrapers, and towers.

Batumi has its rhythm and this rhythm is felt everywhere, both in the historic streets and in the newer part of the city, where modern architecture will show you a new look at Batumi. Here the glass skyscrapers reflect the sun coming into the Black Sea, and due to their exquisite shapes, several buildings are even called the architecture of the future. Near the beach, there is a 130-metre-high tower with the letters of the Georgian alphabet, and near the tower is the “Park of Wonders”, one of the most romantic places in Batumi, where, by the sea, there is a moving statue of a couple in love. Batumi offers a great choice for nightlife lovers: some like to walk on the Batumi boulevard, where various brightly lit music fountains dance all night, some are attracted to nightclubs, some – Batumi casinos, some in the summer, prefer to have fun in the seaside bungalow. And do not forget to look at Batumi from above. The cable car starts at the old port of the city, which leads to the mountain, 256 metres above sea level. Here, from a panoramic view, you can enjoy the view of Batumi, the contrast of mountains and sea.

Batumi is waiting for you!

AJARA REGION

NATURE

Ajara Region of Georgia, one of its most popular tourist destinations is located at the crossroads of Europe and Asia, colourful, diverse, known for its beautiful landscapes and welcoming people. It represents top resorts – Kobuleti, Tsikhisdziri, Chakvi, Mtsvane Kontskhi, Makhinjauri, Gonio, Kvariati, and Sarpi – where guests can sunbathe on the beach or enjoy one of the most beautiful sunsets.

However, there’s more to Ajara, than its urban attractions. Batumi Botanical Garden is a tranquil oasis, that features one of the most extensive floral collections in Europe, as well as

unforgettable views of the coast. Just outside of the capital is Mtirala National Park, where visitors can discover waterfalls and endemic, relict species. It’s a great place for a relaxing stroll; for a more exciting way to see the forest, there’s the option of signing up for one of the park’s zipline tours. You can even camp overnight in a tent and let the sounds of the forest lull you to sleep. Ajara is also a birdwatcher’s paradise. Every September, millions of raptors fill the Ajarian skies during their annual migration. This natural phenomenon is the focal point of the annual Batumi Birdwatching Festival. It’s also worth renting a pair of special skis and trekking through the Ispani Bog, a stretch of marshland protected under the Ramsar Convention. If you’re lucky enough, you might encounter a rare kingfisher or two.

Recently in 2021, 4 National Parks of Georgia had been granted the status of UNESCO of the World Natural Heritage, as part of the Colchis Rainforests and Wetlands. Three of them are in the region of Ajara:

1. Mtirala National Park

2. Kobuleti Protected Areas

3. Kintrishi Protected Areas

(Source: https://whc.unesco.org/en/list/1616/)

BIRDWATCHING

THE BOTTLENECK FOR 1 MILLION RAPTORS

Have you ever wondered what 10,000 raptors would look like in the sky together?
There are only a few places on earth where bird migration is as impressive as in Ajara. Over a period of 60 days, more than one million raptors migrate through Ajara, which ranks as the third-largest migration corridor in the world.

CULTURE

DIVE INTO CULTURE AND HISTORY

Georgia is one of the oldest countries in the World. Its unique alphabet, culture, traditions, and architecture will make you travel in time. Enjoy experiencing the rich history, by visiting several Museums and historic ancient sightseeing.

If you’d rather keep your feet on the ground, there are walking and bicycle tours that enable you to get up close and personal with Batumi’s eye-catching architecture – an intriguing mix of 19th-century buildings and modern skyscrapers. Highlights include Piazza Square’s dancing mountains and the Clock Tower, which features intricate figurines. Another popular landmark is Man and Woman, an 8m-tall rotating sculpture created by Georgian artist Tamara Kvesitadze. The statue depicts the eponymous duo from Kurban Said’s novel Ali and Nino and is regarded as a symbol of love and diversity.

WINE AND CUISINE

8000 YEARS OF THE WINE HARVEST

Surely, it’s worth visiting Ajara just for the food. Be sure to try an authentic Ajaruli Khachapuri – a soft bun with an egg baked into its middle, and then topped with gooey melted cheese. The bread is intended to resemble a boat sailing on a sea of cheese, with the egg representing the sun. The best way to eat it is to tear off a chunk of bread and dip it into the runny middle. Make sure you enjoy a traditional Ajarian cup of coffee too, which is prepared by placing a metal pot of finely ground coffee beans over some hot sand.

Don’t forget to stop by an Ajarian vineyard during your trip. Georgia is known as the birthplace of wine, with a production history that dates back 8,000 years. Wine is such an important part of Georgian culture, that it has been accorded UNESCO Intangible Cultural Heritage status.

Ajara is a place of a thousand colours and a destination for all seasons. Whether you’re looking for blue seas, green meadows, or white slopes, there’s something for just about everyone.

AJARA – THE DESTINATION TO VISIT DURING THE 4 SEASONS

SPRING

During the springtime, you’ll find Ajara in bloom. The mountains, fields, gardens, and city markets are given a new life, bursting with colours and fragrances. There is a mild climate in the region, the weather is not too hot, nor too cold. You can especially enjoy visiting National Parks.

SUMMER

Summer is the most festive time of year in Ajara, with colourful cultural shows throughout the region, the chance to hike high in the highlands of Ajara, and lovely coastal areas, where you can enjoy the sea. The average temperature in summer is 20-30 C and it is pleasantly warm during these months. Ajara is home to several coastal towns, such as Sarpi, Kvariati, Gonio, Chakvi, and Kobuleti which are packed with tourists during summer.

AUTUMN

Autumn is another magical time of year in Ajara, with multi-colored trees, harvest activities, and incredibly pleasant temperatures. According to the Georgians themselves, the best time to visit Ajara is September. One of the main reasons is weather conditions. Warm days continue until October due to a subtropical climate, which provides excellent conditions for seaside holidays, rural tourism, and wine tourism. But by the end of October, it can be cooler and rainy, though you will spend an unforgettable time enjoying the foliage.

WINTER

The winter is a great time for visiting Ajara as well, especially for the New Year’s holiday or winter sports activities. Ajara is an excellent destination for winter sports. Just 110 km from Batumi lies Goderdzi Ski Resort, situated 2,200m above sea level. It’s covered with soft and dry snow from November till the end of May, which gives great skiing conditions. There are several types of accommodation types: luxury hotels, cottages, and guesthouses.

HOW TO GET THERE:

The City of Batumi is easily accessible. The nearest International Airports are Batumi International Airport, Kutaisi International Airport, and Tbilisi International Airport.

There are direct flights to Batumi from Latvia, Lithuania and Estonia, operated by Air Baltic.